食の幸せをこころに。
おいしさを全国に。

ブナシメジ

こんにちは♪ 今日は朝から #雪 です☃️ これは…積もりそうな予感がしますね。 今日紹介するのは #ブナシメジ。 クセが少なく、どんな料理にも使いやすい万能きのこです。 炒め物、鍋、味噌汁、何に入れても名脇役 […]

詳しく見る >

🎍新年明けましておめでとうございます🎍

🎍新年明けましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願いいたします。 年が明け、野菜部は現在ちょっとした閑散期。 地物野菜はほぼお休み中です。 ということで…… 今日は野菜の写真はありません！ごめんなさい！ […]

詳しく見る >

年末年始の営業日

2025年12月 日頃より飯山中央市場（株）をご利用いただき、 誠にありがとうございます。 本年も、多くの方々のご協力により、無事一年を 終えることができました。心より感謝申し上げます。 年末年始の営業日につき […]

詳しく見る >

🎍新年明けましておめでとうございます🎍

🎍新年明けましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願いいたします。 年が明け、野菜部は現在ちょっとした閑散期。 地物野菜はほぼお休み中です。 ということで…… 今日は野菜の写真はありません！ごめんなさい！ […]

詳しく見る >

年末年始の営業日

2025年12月 日頃より飯山中央市場（株）をご利用いただき、 誠にありがとうございます。 本年も、多くの方々のご協力により、無事一年を 終えることができました。心より感謝申し上げます。 年末年始の営業日につき […]

詳しく見る >

🍎りんご午後市開催のお知らせ🍏

今年も晩生種の時期になり、 毎年恒例のりんご午後市を開催します‼ 日程については2枚目、生産者・買受人の皆様へのお願いが3・4枚目にございますのでご確認ください。 生産者の皆様には御出荷・ご協力、買受人の皆様に […]

詳しく見る >

ブナシメジ

こんにちは♪ 今日は朝から #雪 です☃️ これは…積もりそうな予感がしますね。 今日紹介するのは #ブナシメジ。 クセが少なく、どんな料理にも使いやすい万能きのこです。 炒め物、鍋、味噌汁、何に入れても名脇役 […]

詳しく見る >

紅花いんげん

皆さんお久しぶりです。 すっかり寒くなってきましたね❄️ 朝の市場も「寒っ…」が合言葉になってきました。 今日紹介するのは #紅花いんげん。 鮮やかな色合いがきれいで、 #煮物、#胡麻和え、#おひたし…何にして […]

詳しく見る >

夏採りのかぼちゃ

こんにちは♪ 今日紹介するのは「夏採りのかぼちゃ」🎃 ホクホク甘く、煮ても焼いても美味しい万能野菜です。 美味しいかぼちゃを見分けるなら、ヘタがコルク状で皮が固く、持つとズッシリ重いものが◎ ――そして、そのか […]

詳しく見る >

3/7 就職フェアに参加します！

飯山中央市場のホームページを御覧いただきまして、誠にありがとうございます。 ３月7日にメルパルク長野で開催される 「北信地域合同企業説明会」に参加します。 詳しくはこちら

詳しく見る >